01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
アジ、イワシ、〆サバを一皿で比べられる「光物3貫盛り」は、何をつまみに飲もうか考えるときにも選びやすい一品です。実際にこの盛り合わせを頼んだ人は、ネタが大手回転寿司チェーンより大きめと感じたそう。塩辛と熱燗を合わせた食事の報告もあり、すし松 蒲田1号店では、握りだけでなく酒肴を添えて一人で軽く飲む楽しみ方もできそうです。
本鮪をじっくり味わいたいなら、大トロ・中トロ・上赤身・炙りトロ・中落ちを一貫ずつ楽しめる「本鮪食べくらべ5貫盛り」が候補に。一皿の中で部位を食べ比べるセットのほか、メニューには本鮪中トロや上赤身の二貫握りもあり、まずは好みのネタを選んでから次の一皿を決めるのもいいでしょう。
別の食事では、えんがわやホタテ、つぶ貝、本鮪中トロの味が濃く感じられたという声もあり、握りを中心に選びたい日にも楽しみが広がります。







